Ochutnej něco lepšího!

druid[@]druidcz.com

Naše výrobní střediska obhájila certifikát IFS 7.0

Výrobní střediska společnosti DRUID CZ s.r.o. prošla v měsíci lednu 2022 úspěšně kontrolní certifikací IFS (International Food Standard). Výrobní středisko Babiččiny nudle (výroba a balení vaječných těstovin) získala certifikát IFS Food 7.0 s výsledkem „Vyšší úroveň 97,58 %“ a středisko balírna Borek (balení luštěnin, obilovin, třtinového cukru, soli, sušeného ovoce, semen a dražovaných výrobků) získala certifikát IFS Food 7.0 s výsledkem „Vyšší úroveň – 98,27 %“ . Certifikaci provedla renomovaná společnost TÜV SÜD Czech s.r.o.

Standardy IFS byly vyvinuty zájmovými sdruženími německých distribučních řetězců zejména za účelem vytvoření jednotných pravidel bezpečnosti a kvality potravin, jejichž uplatňování je řetězci striktně vyžadováno při výrobě potravin vlastních tzv. „privátních značek“. Základem standardů jsou pravidla správné výrobní a hygienické praxe, analýza rizik a stanovení kritických kontrolních bodů (HACCP) a další legislativní požadavky potravinového práva EU na výrobky, procesy a kvalifikaci personálu.