Ochutnej něco lepšího!

druid[@]druidcz.com

Ohodnoť tento produkt Chlebová mouka pšeničná – tmavá 1000g

Chlebová mouka pšeničná – tmavá 1000g

Recept:  Základní chléb (1000g) Olej 2 polévkové lžíce, voda 330ml, sůl 1,5  kávové lžičky, cukr 1 polévková lžíce, mléko 2 polévkové lžíce, mouka pšeničná chlebová tmavá 610g, droždí 1,5 kávové lžičky, kmín 2 kávové lžičky. Část pšeničné mouky chlebové lze nahradit žitnou moukou chlebovou tmavou  ( 100 – 200g). Čím více je žitné mouky, tím je chléb tmavší a hutnější.

Škvarkový chléb (1000g) Olej 1,5 polévkové lžíce, voda 330ml, sůl 2  kávové lžičky, cukr 1 polévková lžíce, mléko 2 polévkové lžíce, mouka pšeničná chlebová tmavá 610g, droždí 1,5 – 2 kávové lžičky, kmín (drcený) 2 kávové lžičky, škvarky cca 10 polévkových lžic.

Doporučujeme do domácích pekáren. Vhodná je i kombinace s podílem celozrnných mouk.

Katalogové číslo: 43891b3e3df4. Kategorie: , .
Štítky: , , , .

Popis produktu

Složení: potravinářská pšenice,  pitná voda

Odpovídá typu T1000. Je složena z vybraných pasáží mlecího procesu, s cílem získat vlastnosti vhodné pro pěčené domácího chleba a tmavého pečiva chlebového charakteru.

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku
Energetická hodnota1 538 kJ / 363 kcal
Bílkoviny11,6 g
Sacharidy74,3 g
Tuky2,1 g
Vláknina1,3 % hm.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo napíše recenzi “Chlebová mouka pšeničná – tmavá 1000g”