Popis produktu
Složení: 100 % čočka zelená
Základní příprava pro 4 osoby: V hrnci rozpusťte máslo. Přidejte česnek, jemně nasekanou cibuli, pepř, případně další koření dle chuti, poté zhruba 250 g zelené čočky. Za stálého míchání osmahněte. Přidejte třikrát tolik vody, co čočky a přiveďte k varu. Vařte na mírném plameni po dobu 25 minut, poté nechte 10 minut dojít. Slijte přebytečnou vodu a nakonec osolte. Takto připravená čočka se výborně hodí jako příloha k Vaší oblíbené rybě, masu, uzeninám a salátům.
Recept: Zelená čočka s klobásou po francouzsku Pro 4 osoby budete potřebovat 400 g zelené čočky, 1 mrkev, 1 cibuli, 3 uzené klobásy, olivový olej, pepř, sůl. Nejprve nakrájejte cibuli a orestujte ji na olivovém oleji. Přidejte mrkev, nakrájenou na malé kousky a restujte 1-2 minuty. Přidejte čočku a studenou vodu, v poměru 1:3. Opepřete. Přiveďte k varu. Klobásy propíchněte a přidejte do hrnce, štáva z nich dodá čočce požadovanou chuť. Vařte na mírném plameni po dobu 30 minut. Nakonec osolte.
| Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku | |
| Energetická hodnota | 1 313 kJ / 309 kcal |
| Bílkoviny | 24,3 g |
| Sacharidy | 48,8 g |
| Tuky | 1,9 g |
| Vláknina | 8,9 g |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.