CORNY je díky vyváženému složení zdrojem dlouho a rovnoměrně se uvolňující energie. Vedle jednoduchých sacharidů obsahují přibližně stejně velký podíl komplexních sacharidů, které tělo zpracovává postupně. Člověk je tedy zásoben energií déle a pocit hladu je časově oddálen. Tento pomalý a postupný proces trávení namáhá tělo podstatně méně než rychlé trávení.