Karamelový kuskus s ovocem
Stačí pár minut a lahodný a zároveň výživný dezert je hotov.
Suroviny: na 4 porce budete potřebovat 200g ječného kuskusu, 400ml jablečného moštu či džusu, 80g přírodního třtinového cukru, 50g másla, 150g jablek, 50g rozinek, skořicový cukr, sůl, ovoce dle výběru, 160ml bílého jogurtu nebo kysané smetany, listy máty či meduňky.
Postup: nadrobno pokrájená jablka krátce poduste na zpěněném másle, přidejte skořicový třtinový cukr, nechte zkaramelizovat a zalijte jablečným moštem. Přidejte špetku soli, rozinky a vsypte kuskus, promíchejte a přiveďte k varu. Po necelé minutě stáhněte z plotny a přikrytý kuskus nechte zhruba po dobu pěti minut změknout a nabobtnat. Podávejte s bílým jogurtem, čerstvým ovocem a lístky máty či meduňky.
Přejeme Vám dobrou chuť!
