Ореховые масла
Ореховые масла
Масло из грецких орехов, страна-производитель: Испания
- прессуется из отборных грецких орехов из области Средиземноморья, которые отличаются своим сладковатым вкусоми интенсивным ароматом. Кроме того его гастрономические качества известны при дополнении вкуса салатов, соусов, овощных кремов и карпаччо. Масло из грецких орехов популярно благодаря значительной пользе для здоровья человека. Оно является богатым источником ненасыщенных жирных кислот Omega-6 и Omega-3, которые помогают снижать уровень холестерола в крови, а также содействуют предупреждению кардиоваскулярных заболеваний. Масло из грецких орехов содержит витамины A и E, помогаетформированию телесных тканей и одновременно действенно в бою против старости.
Миндальное масло, страна-производитель: Испания
– получают из миндаля, собираемого вручную и измельчаемого каменными жерновами традиционным методом производства. Также, как и миндаль сам по себе, так и масло из него очень питательно. Его регулярное употребление обеспечивает очень хороший источник витаминов A и E и является эфективной составляющей здорового питания, благодаря высокому содержаниюненасыщенных жирных кислот. Хотя уже древние египтяне привозили миндаль из Греции, чтобы приготавливать из него косметические мази, применениев кулинарии масло нашло только недавно. Миндальное масло слегка сладковато с приятным вкусом. Оно идеально дополняет салаты, соусы и десерты.
